2021年3月6日
立春の過ぎた頃から相川の川辺にねこやなぎの木に花が咲きます、花は猫の毛のように、滑らかな肌替わり […]
2021年3月6日
３月に入りだいぶ暖かくなり気分転換にちょつとドライブ・又は散歩してみませんか？山々に小鳥の声が春 […]
2021年3月3日
2021.3月3日ひな祭りの日、わが家でも内孫おんなの子2人、健康で事故に合わないよう、すくすく […]
2021年3月3日
２０２１.１月小寒の入り日に、東和町の山々から湧き出た水に玄そばの実を漬けその後自然乾燥にした寒 […]
2021年2月22日
氷らせたそばの実を自然乾燥し時間をかけ石挽でひく、えぐ味が取れ、甘いそばになりました、絶品のそば […]
2021年2月20日
春の日差しを浴びながら小さな芽がふくらんで来ました、福寿草も春1番の早い花です。
2021年2月14日
立春が過ぎましたがまだまだ朝夕寒さが半端でないです。寒ざらしそばは今、自然乾燥にあります、もう少 […]
2021年2月6日
新しい名刺を友人にデザインしてもらいホームページにアップしました、 名刺が一人歩きしないよう、顔 […]
2021年2月5日
三たてそばを利用していただきありがとう御座います。定休日のおしらせです、毎週月・火曜日休みとなり […]
2021年2月3日
脱皮機で殻をむいたそばの実をごみを取り除き粒を揃える機械、
2021年1月31日
脱皮機で殻をむいたそばの実、緑色で食欲が湧きます、
2021年1月31日
そばの実の殻をむく作業で、１番から4番で小分けしたそばの実を脱皮します。毎日蕎麦屋に出すぶん殻を […]
