2024年2月22日
今年の冬は例年より雪が少なく、そばの実を水に漬け込む作業が遅れ ましたが何とか例年以上に甘味が味 […]
2023年12月30日
12月29日から1月9日まで年末年始休業をいただきます。 早いもので、本年も残すところわずかとな […]
2023年12月6日
東北の四季の移り変わりを世界に発信し交流を深める１台のカメラ📷
2023年12月2日
今年は例年に無く暑さが続き夏から秋、無くして冬到来です、そのせいかそばの実入りが悪く4分の1の収 […]
2023年8月31日
8月5日そばの種、播種暑さの中すくすくと育っています。今年は4ヘクタールと少し増やしました、
2023年1月27日
小寒の氷大寒で溶かすと言うことわざがありますがまだまだ寒い日が続きます、
2023年1月1日
昨年は沢山のお客様にお越しいただきありがとうございました。今年も皆様にとって良い一年となりますよ […]
2022年12月13日
国産木材が見直されてる中、山深い山林で機械のエンジン音が響き渡ります。
2022年12月6日
山に植林した苗木、カモシカやウサギ等に食べられないよ〜対策をした。小雪が舞う寒い日でした。
2022年12月5日
今年の新そばは、甘味がありそばの香りが際だつたそばに出来上がりました、ぜひ食べに来てください。 […]
